Torta per Nonna Claudia

Ciao a tutti,
per il compleanno di Nonna Claudia, ho realizzato una torta alla vaniglia e lamponi ricoperta e decorata con pasta di zucchero. La torta è composta da quattro strati di sponge cake, crema meringa al burro alla vaniglia e lamponi freschi. Sul top della torta ho posizionato i suoi tre cagnolini realizzati con pasta di zucchero. I cagnolini sono Zacary, Ciki e Maya.
Posto qui sotto le foto
Baci e abbracci

Topper con scritta

Ciao, buon pomeriggio,
se volete mettere delle scritte su torte classiche e quindi senza copertura, un'idea può esser quella di fare delle pergamene in pasta di zucchero su cui poi incollare delle scritte (sempre in pasta di zucchero) oppure su cui scrivere direttamente. 
Metto qualche foto per darvi un'idea dei lavori.
Baci e abbracci