Un castello tutto rosa.

Ciao a tutti,

per il compleanno di una bellissima bimba di nome Martina,

ho realizzato una torta a forma di castello .... un castello tutto rosa per una piccola principessa :-).

Per realizzarlo ho fatto una base tonda del diametro di 25 cm, una più piccola del diametro di 15 cm e due di 10cm. Il tutto con torta al cioccolato farcita e ricoperta con crema al cioccolato.

Ho ricoperto tutte le torte con pasta di zucchero rosa e ho realizzato le righe x creare l'effetto mattoncini. Per decorare le torri, ho realizzato una punta in riso soffiato (si può benissimo fare con la pasta di zucchero) che ho poi ricoperto con dei dischetti di pasta di zucchero fucsia e rosa.

Una volta terminate le torri, ho assemblato il tutto (con l'aiuto di cannucce/sostegni).

Successivamente ho realizzato la porta, le finestre e delle strisce per creare la merlatura che circonda il castello. Ho poi applicato il nome della bambina, il numero degli anni e fatto un bordo di palline attorno alle basi. Ecco il risultato finale:

Baci e abbracci